FC&VB NEWS - VISITA TÉCNICA DO COFEN AO F&CVB

Robson Oliveira (COFEN); Colombo Cialdini (FC&VB); Neiwaldo Guedes (Espacial Eventos); Magno Guedes e Osvaldo (COFEN).

O Fortaleza Convention & Visitors  Bureau recebeu a comitiva do COFEN- Conselho Federal de Enfermagem,para uma visita técnica  com intuito de captar  o Congresso Brasileiro de Enfermagem. Este congresso reune cerca de 7.000 participantes. O   Expo Ceará preenche todos os pre-requisitos necessários para sediar este grande evento.  A comitiva  que visitou a cidade foi  composta pelo Sr. Robson Oliveira e  Sr. Magno Guedes,  do COFEM e Sr. Neiwaldo Guedes, da Espacial Eventos, empresa organizadora.

FC&VB NEWS - CAPTADO PARA FORTALEZA EM 2013 DOIS CONGRESSOS DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA

Comitiva do SINDNUCE

Fortaleza foi escolhida como sede do III  Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva e II Congresso Latino-Americano de Alimentação Coletiva que serão realizados paralelamente em 2013, com cerca de 2000 participantes.  A escolha de Fortaleza ocorreu durante o II CBAC em Florianópolis no mês de outubro passado, ocasião em que a candidatura de Fortaleza foi apresentada  pelos representantes do SINDNUCE – Sindicato dos Nutricionistas do Ceará, tendo a frente o Presidente Thiago Queiroz e  com   apoio do  Fortaleza Convention  & Visitors Bureau.

BEACH PARK É OPÇÃO NA ALTA ESTAÇÃO

RAMUBRINKA

O complexo turístico Beach Park reúne várias atividades de lazer para toda a família curtir diariamente, notadamente dirigida para a alta estação turística, como o Parque Aquático, as delícias da culinária cearense no Restaurante da Praia e o som à beira-mar das bandas de pop rock do Beach Sounds. Os resorts oferecem ainda uma completa infraestrutura e serviços para proporcionar total conforto aos hóspedes.
O Parque Aquático, um dos maiores da América Latina, possui 19 grandes atrações entre rio artificial, piscinas com ondas e toboáguas. Para  fortes emoções,   a adrenalina pode Sr testada no  Insano, do Kalafrio e do Ramubrinká. A grande novidade é o Acqua Circo, o maior e melhor playground aquático do mundo voltado para crianças até 12 anos de idade e que acaba de ser eleita a atração mais impactante do mundo de 2011, pela Associação Internacional de Parques e Atrações.
O Restaurante da Praia fica à beira mar e oferece deliciosos pratos da culinária cearense. Haverá apresentação de bandas locais de pop rock, no projeto Beach Sounds. Na alta estação as apresentações são diárias.
O complexo do Beach Park conta ainda com dois resorts: o Beach Park Suítes Resort e o Beach Park Acqua Resort, que, juntos, disponibilizam 407 apartamentos, além de restaurantes de cozinha internacional e regional.

DESEMBARQUES NO PAÍS CRESCEM 17,41%

Os desembarques domésticos cresceram 17,41% nos últimos dez meses, em comparação com o mesmo período de 2010. Subiram de 55,73 milhões para 65,43 milhões no período de janeiro a outubro, confirmando a expectativa do Ministério do Turismo de recorde no número de desembarques de voos nacionais em 2011.
Os números relacionados ao mês de outubro, com 6,61 milhões de desembarques, também são positivos. Representam crescimento de 7,3% em relação aos 6,16 milhões do mesmo mês no ano passado e o melhor resultado de outubro nos últimos onze anos.
A expectativa do MTur é fechar 2011 com mais de 79 milhões de desembarques domésticos. Em 2010 foram 68,2 milhões.
Os dados relacionados à movimentação de passageiros nos aeroportos brasileiros são da Infraero.

ROTA DO SOL SEMANAL 25/11/2011 - ISSUU

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CALEIDOSCÓPIO - PROMOÇÕES DO TURISMO

PROMOÇÕES DO TURISMO
Nos últimos anos, a Embratur vem realizando forte campanha promocional do turismo brasileiro. Em todos os grandes eventos internacionais, principalmente nas feiras da Alemanha, França, Londres, Portugal, Espanha, Estados Unidos e países das Américas a presença do Brasil é visível.   Através de jornais e revistas, vídeos, cartazes e todos os meios de multimídia são exaltadas as principais atrações dos nossos mais importantes destinos turísticos. O mesmo acontece, também, em relação ao turismo do Ceará. O Estado e a Prefeitura de Fortaleza, através da Setur e da Setfor, não medem esforços no sentido de propagar de forma enfática as belezas naturais das serras e do sertão, o convidativo sol e o mar do nosso litoral. Nesta necessária campanha promocional também se engajaram entidades do nosso “trade” turístico, com destaque especial para o Fortaleza Convention Bureau e a ABIH/Ceará.  Beach Park, Jericoacoara, Cumbuco, Canoa Quebrada, os festivais de Guaramiranga e Viçosa do Ceará, a mais alegre segunda-feira do mundo do Pirata, as Praias de Iracema e do Futuro, a Avenida Beira Mar, o Centro Dragão do Mar e o Teatro José de Alencar, o Mercado Central e o artesanato cearense, pode-se afirmar com certeza, já são conhecidas do mundo. Será mesmo que estamos mesmo prontos para receber os turistas que atenderem ao nosso chamamento? Sabe-se que Fortaleza, como um todo se está estruturando para recebê-los, notadamente na época das Copas do Mundo e das Confederações. Os problemas, como da mobilidade pública, serão mesmo resolvidos em tempo hábil? A preocupação tem razão de ser pelo que já presenciamos. A não ser os da TAP, não conseguimos manter vôos internacionais com destino a esta Capital. Para aqui vieram, mas logo deram o fora a American Air Line, a Delta e outras empresas estrangeiras.  Falta de apoio do Governo, falta de passageiros? Sei lá, mas o fato é que no máximo acenam com vôos charters, aqueles já contratados. Quando será que Aeroporto Pinto Martins superará seus gargalos?        
Em razão disto, tememos pelo êxito final das campanhas para trazer mais turistas. Que elas são necessárias são. Mas qual será a resposta do visitante que aqui chegar e encontrar falhas não presenciadas em outros destinos turísticos do mundo? Voltarão ou serão mensageiros de propagandas negativas?

NATAL DE LUZ COMEÇA NO DIA 25

Tradicional apresentação do coral de natal nas
 janelas do hotel Excelsior

A campanha Natal de Luz, em seu 15º ano, deve impulsionar o comércio varejista no período mais próspero do ano. A Câmara de Dirigentes Lojistas espera um aumento de 8% a 10% no volume de vendas de dezembro em relação a 2010, considerado o melhor ano da década para o varejo. Para o presidente da entidade, Freitas Cordeiro,o clima natalino incentiva o consumidor. Segundo ele, a crise econômica que começa a se instalar no mundo não deve afetar os hábitos de compra do cearense para o Natal. A programação começa oficialmente no dia 25 de novembro, a partir das 17h, na Praça do Ferreira. Até o dia 23 de dezembro, o local contará, diariamente, com apresentações do Coral de Luz, concertos natalinos e feira de artesanato. Além de Fortaleza, Sobral e Juazeiro do Norte também recebem ações da festa.
De acordo com Pio Rodrigues, coordenador geral do Ceará Natal de Luz, em 2011, o tema da decoração será o fuxico, que é uma tradição nossa, que demonstra a alegria do povo cearense. É uma forma de se aproximar das características dessa festa, que é universal. Diz, ainda, que a programação será iniciada com a chegada de Papai Noel, sequenciada com a primeira apresentação do coral infantil e show com a banda Paralamas do Sucesso.

ENCONTRO INTERCONTINENTAL SÔBRE A NATUREZA

Aterro da praia de Iracema - Fortaleza - CE

Cada cidadão, governante, empresa, nação ou organização internacional deve ter a consciência de que cuidar bem da natureza é ter responsabilidade social e ambiental com as gerações atuais e futuras. Por conta disso, foi criado o Encontro Intercontinental sobre a Natureza  02, que vem sendo realizado desde 2003, fruto da união de pensamentos e desejos dos participantes do Movimento Amigo das Águas em contribuir para um mundo adequado para receber os filhos da terra, onde eles possam nascer, crescer e viver  em um ambiente saudável. Este ano, o evento será realizado, mais uma vez, em Fortaleza, na sua quinta edição, no período de 21 a 27 do corrente mês, devendo se repetir, sequencialmente, nos anos ímpares, sempre com o objetivo de discutir sobre as questões do desenvolvimento sustentável a nível intercontinental.
No geral, os congressos técnicos discutem temas específicos inerentes a cada classe e, na maioria das vezes, os dados e as informações circulam num espaço restrito. Consciente da necessidade de ser maior, onde se possa discutir, planejar e viver o ambiente natural, o Instituto Hidroambiental Águas do Brasil  IHAB vem promovendo esses eventos, buscando congregar governantes, empresas públicas e privadas, ONGs, técnicos, cientistas e a comunidade leiga que labuta com meio ambiente no cotidiano, esforçando-se para preservá-la ou recuperá-la, seja para a coexistência diária, seja para as gerações vindouras.
Desta forma, serão discutidos diferentes temas como terra, água, floresta (flora e fauna) e ar, procurando mostrar que no centro de tudo e de todos existe um espécime capaz de modificar a natureza, seja para usufruir, degradar, preservar e/ou utilizá-la racionalmente, que é o ser humano. O EISN  02 abre espaço para discussões e reflexões sobre questões ambientais e para o exercício direto com a natureza.
 Durante a semana de realização do O2 os participantes terão a oportunidade de conhecer os mais variados ecossistemas naturais da região em passeios contemplativos a locais de rara beleza natural para a prática do lazer nos ambientes terra, água e floresta. O Ceará oferece, além de um vasto e rico litoral, uma belíssima paisagem serrana, com clima ameno e sertões representativos do semiárido e do bioma caatinga com fauna e flora diversificadas, apropriadas para a prática do ecoturismo ou para quem simplesmente quer ter um contato mais próximo com a natureza.

CAJU NORDESTE EM BEBERIBE

Será na cidade de Beberibe(CE), no período de 23 a 26 de novembro, a realização da oitava edição do Caju Nordeste de 2011. Com o Tema Central “Aproveitamento Integral e Sustentável das Potencialidades do Cajueiro”, o evento foca sua programação nas diversas oportunidades de negócios dentro da cadeia produtiva do fruto. Respaldado no sucesso e continuado crescimento observado nas sete edições anteriores, no período de 2004 a 2010, o Caju Nordeste se consolidou definitivamente, sob o ponto de vista técnico, como mais importante seminário temático dedicado ao desenvolvimento da cultura do cajueiro no Brasi até por que foi incluído no calendário oficial de eventos do Ceará.
A participação é gratuita, possibilitando que os atores da cadeia produtiva do caju, especialmente os empreendedores rurais, agricultores familiares e agroindustriais, tenham acesso às inovações tecnológicas disponíveis para o setor.
O evento tem uma programação diversificada, contemplando feira de empreendedores do caju, agricultura familiar e atividades consorciadas, com exposição, demonstração e comercialização de produtos, serviços, máquinas e equipamentos agrícolas e industriais; Programação técnica com painéis temáticos, cursos, minicursos, palestras, oficinas técnicas, clínicas tecnológicas e mesas-redondas; caravanas de produtores rurais da agricultura familiar, oriundas de municípios do Ceará e de outros estados da Região Nordeste; festival gastronômico com comidas feitas à base de caju; cajushow, festa noturna com a participação de grandes bandas regionais e a entrega do troféu “Caju de Ouro” a pessoas e instituições que tenham se destacado pelos serviços prestados no desenvolvimento da cultura do cajueiro

GRAND SHRIMP FESTIVAL MOVIMENTOU A FAZENDA CACIMBAS

Deputado Duquinha Silveira, vice-governador Domingos Aguiar
 e Livino Sales na solenidade de abertura do
 Festival Internacional do Camarão da Costa Negra.

Durante três dias, de 11 a 13, cerca de 12 mil pessoas participaram das diversas manifestações  técnicas, científicas gastronômicas e musicais  que marcaram o III   Festival Internacional do Camarão da Costa Negra (“Grand Shrimp Festival”) e o III Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura do Litoral Oeste, na Fazenda Cacimbas, em Acaraú, numa realização da Associação dos Criadores de Camarão da Costa Negra, presidida pelo empresário Livino Sales, com organização estrutural da Prática Eventos.
Na solenidade de abertura, prestigiada por muitas autoridades e empresários da área da carcinicultura,  Livino Sales,  presidente dada ACDCN, afirmou: “esse é um sonho que se realizou, não apenas pelo sucesso do empreendimento, mas também por provar que é possível trabalhar pelo desenvolvimento turístico, gastronômico e cultural de nossa região, trazendo importantes empresários do setor, conceituados chefs estrangeiros, nacionais e locais e  personalidades da vida  política estadual.”
Homenageado com o Troféu Costa Negra 2011, na categoria Grande Entusiasta do Setor, o vice-governador Domingos de Aguiar Filho exaltou a “pela ousadia,  a visão empreendedora e a coragem  de Livino Sales de implantar na Fazenda Cacimbas uma área produtiva de camarão em cativeiro reconhecida na Europa e Estados Unidos”
Visitando sábado pela manhã pela primeira vez a Fazenda Cacimbas, o governador Cid Gomes percorreu diversas áreas de produção, acompanhado do empresário Livino Sales, de seu filho Rubens Sales, dos secretários Bismarck Maia e Flávio Bezerra, dos deputados estaduais Manuel Duca e Rogério Aguiar. No momento, disse ser grande a dívida do Estado para com o empreendedor Livino Sales e que o “Grand Shrimp Festival” cumpre a dupla tarefa de divulgar o camarão da Costa Negra e promover o desenvolvimento turístico da região.
Anunciado pela mestre-de-cerimônica Enid Câmara, executiva da Prática Eventos, Cid Gomes recebeu das mãos do jovem empresário Rubens Sales, Diretor da Nutrimar, uma garrafa de espumante “Côte Noire”, criado e engarrafado  na França para comemorar a certificação e o Selo da Costa Negra. O Secretário Bismarck Maia, que não pode comparecer à solenidade de abertura, recebeu na oportunidade o Troféu Costa Negra, categoria Política e Administração Pública, pelo apoio que vem dando à região da Costa Negra,

A chef campeã de 2011, Liliane Pereira,
e Rubens Sales, diretor da Nutrimar Pescados.

CAMPEÃ DE 2011 - Todas as noites  uma programação artístico, cultural e gastronômica foi  desenvolvida na Praça de Alimentação da Fazenda Cacimbas com o julgamento de pratos preparados pelos “chefs” convidados. Bia Leitão, Camila Câmara, Estênio Machado, Liliane Pereira, Valdenir Segundo e Thássia Godoy obtiveram medalhas. A grande vencedora do Festival, obtendo o maior número de pontos, foi Liliane Pereira, que recebeu o troféu das mãos de Livino Sales e do jornalista Idelfonso (Dudu) Rodrigues.  Shows com a Banda Dona Zefa, Sidney Magal, Luciano Bruno, Banda Rubber Soul e Os Águias de Barbalha foram realizados durante o evento.
CHEFS E RESTAURANTES - Participaram do Festival consagrados “chefs” nacionais e internacionais, entre os quais Paolo Caldana, presidente mundial da Federazione Italiana Cuochi, de Roma Patrick Martin, vice-presidente internacional do Le Cordon Bleu, Paris, Bruno Stieppe e Carlos Soares, respectivamente  presidente e secretário-geral da Federazione Italiana Cuochi no Brasil e Bernard Twardy, chef corporativo do Beach Park, em Fortaleza. Todos eles deram palestras e prepararam pratos à base de camarão durante os diversos “workshops” realizados.
Os restaurantes cearenses que estiveram presentes com a sua culinária servida ao público foram o “Medit”, com o chef Valdemir Segundo; “Fashion Gourmet”, da  chef Camila Câmara; “Lautrec”, da chef Bia Leitão; “Villa Mango”, da chef premiada Liliane Pereira;  “De Tommaso”, da chef Thessia Godoy e “Maee”, do  chef Estênio Machado. Também mantiveram serviços gastronômicos e de bar os “chefs” Eduardo Sisi e Charles Alexandrini, a Expand e o bar Boteco.