Pesquisar este blog

quinta-feira, 20 de julho de 2017

CALEIDOSCÓPIO -CUIDADO COM JERI

CUIDADO COM JERI
Merecidamente, Jericoacoara está na “crista das ondas”. Com poucos anos mostrada para o mundo como um dos destinos brasileiros mais encantadores, foi após a publicação da Washington Post Magazine, parte do jornal Washington Post,  que a linda praia do litoral oeste do Ceará passou a ser frequentada com assiduidade por brasileiros e muito mais estrangeiros. Dalí em diante, a corrida tem sido intensa. O pequeno litoral praiano do município de Jijoca de Jericoacoara, limitado pelo mar, praia exótica e dunas imensas ganhou fama ligeiro. O comércio principalmente de artesanato se expandiu, os meios de hospedagem sofisticados chegaram e uma euforia geral dominou o lugar. Nos dias últimos, com a construção do Aeroporto Comandante Ariston Pessoas nas suas vizinhanças, no município de Cruz, Jericoacoara firmou-se mais  como “um paraíso terrestre” cobiçado. Mais ainda, complementado após a ANAC autorizar que voos charter da CVC, que contratou a Gol, ali chegassem por um ano, conduzindo de São Paulo, semanalmente, cerca de 190 passageiros. A companhia aérea Azul também já pode transportar passageiros, partindo do Recife, com voos regulares semanais, também levando turistas e passageiros outros para Jeri. Outras empresas aéreas como a Gol e a Latam também já estão com planos para ali ter pousos e decolagens frequentes ainda este ano. Não se pode negar que o novo polo Jericoacoara está dando um passo muito largo para se consolidar totalmente como o maior destino turístico não apenas do Ceará como de todo o Nordeste. Para nós isto não é só bom, é ótimo. Mas, há de se ter cuidado com a condução do andor. Se logo de agora não se atentar para a preservação desta joia turística, logo mais tudo se acabará. Será preciso mão de ferro não apenas do governo do Estado como do Instituto Chico Mendes para que, em pouco tempo, o ambiente não se degrade completamente. Já há tempos nota-se que Jericoacoara vem perdendo muito do seu charme por conta da cobiça de empresários, balbúrdia no trânsito e outras coisitas mais. Portanto, a hora de agir é agora. Que pela cobiça não se mate a galinha de ouro. Há anos, aquela mensagem poética de Friedrich Rückert já dizia isto: “O coração tem dois quartos:/ Moram ali sem se ver/ Num a Dor, noutro o Prazer/ Quando o Prazer no seu quarto / Acorda cheio de ardor, / No seu, adormece a Dor.../ Cuidado, Prazer! Cautela, / Canta e ri mais devagar, / Não vá a dor acordar”. Perdoem-me a pieguice, mas o apelo tem um propósito. Como o Arquipélago de Fernando de Noronha, não seria a hora de se limitar o número de turistas que teriam acesso, semanalmente, a Jeri?

COM VOOS REGULARES - NO PRÓXIMO DIA 28, A AZUL ESTREARÁ EM JERICOACOARA

A Azul recebeu aprovação das autoridades brasileiras para realizar voos regulares entre Recife e Jericoacoara a partir do dia 28 de julho e São Paulo (Viracopos) e Jericoacoara a partir de 12 de agosto. Inicialmente, a companhia irá operar duas frequências semanais saindo do Recife e, em agosto, ampliará a oferta para quatro voos semanais, as quartas, sextas, sábados e domingos. De São Paulo (Viracopos), os voos sairão semanalmente, aos sábados. As passagens já estão disponíveis para compra em todos os canais da Azul com tarifas a partir de R$229,80* ou 7.000 pontos TudoAzul.**
A ampla conectividade é um dos diferenciais da nova rota. A partir da capital pernambucana, de São Paulo (Viracopos e Guarulhos) e de Belo Horizonte, Clientes de várias regiões do país e do exterior poderão chegar rapidamente ao novo destino da empresa. Os voos serão cumpridos com o jato Embraer 195, de 118 assentos e com mais de 40 canais de TV SKY ao vivo em telas individuais, além do tradicional serviço de bordo da companhia, com snacks e bebidas à vontade e sem custo adicional. 
As conexões beneficiarão clientes de muitas regiões do Brasil, graças à conectividade da Azul em São Paulo (Viracopos e Guarulhos) e Belo Horizonte, que contam com voos diretos para o Recife, que casarão perfeitamente com conexões para Jericoacoara. Além disso, serão beneficiados também aqueles que partem de Fortaleza, Natal, Aracaju, Maceió, Salvador e Goiânia, cujos horários de pouso no Recife proporcionarão conexões rápidas para o novo destino da empresa.
O DESTINO – Jericoacoara, ou simplesmente Jeri, é um vilarejo litorâneo localizado no oeste do Ceará, antigamente dominado por pescadores. O local, considerado paradisíaco pela maioria dos turistas, foi construído entre dunas, em uma região onde o vento refrescante atrai inúmeros praticantes de windsurfe. As ruas são cobertas de areia, sem asfalto, e o mar oferece um tom verde que atrai banhistas a todos os momentos.
A fama de Jericoacoara surgiu em 1994, quando o jornal norte-americano Washington Post incluiu o local como uma das dez mais belas praias do mundo. Hoje em dia, o vilarejo atrai tanto brasileiros quanto estrangeiros, e comumente é colocado por diversos rankings como uma região a ser obrigatoriamente visitada no Brasil

MOBILIDADE NO MUNDO: PROJETO VAMO É RECONHECIDO

A Prefeitura de Fortaleza foi reconhecida pelos esforços na melhoria da modalidade urbana da Cidade. O projeto VAMO (Sistema de Carros Elétricos Compartilhados em Fortaleza) foi indicado como um dos dez mais inovadores projetos do mundo em mobilidade, pelo jornal Gazeta do Povo, de Curitiba.
Escolhido como uma das dez iniciativas positivas adotadas em diversas partes do mundo que estão ajudando a melhorar a mobilidade urbana e que servem de exemplo para outras localidades, o VAMO foi descrito pelo jornal como uma proposta para “promover a mobilidade urbana sustentável por meio de uma rede de compartilhamento de carros elétricos, disponibilizados em Fortaleza (CE)”.
Além do projeto implementado pela Prefeitura de Fortaleza, foram citadas outras ações de sucesso para a mobilidade como os Teleféricos de Medellín, Pedágio urbano em Cingapura, Transantiago no Chile, Rodovia para ciclistas na Alemanha, Sistema BRT em Curitiba, Acessibilidade em Nova York, Semáforos inteligentes em Londres, Estacionamentos gratuitos em Brisbane e o Bilhetagem eletrônica na Região Metropolitana de Curitiba.

HOTELARIA REAGE A AVANÇOS DOS “AIRBNB”

EM SALVADOR GANHA APOIO DE VEREADORES - Em Salvador, está se travando uma batalha entre a hotelaria e a Airbnb, a esta altura os hoteleiros conseguindo a interveniência da Câmara de Vereadores. É que muitos edis estão tentando estabelecer uma regulamentação para as atividades de disponibilização de residências particulares para a hospedagem de visitantes.
A alegação dos hoteleiros tem, em verdade, procedência, sendo um caso semelhante a disputa entre taxistas e a Uber. É que, enquanto aos hotéis é imposta uma carga de tributos considerável, especialmente através do ISS, a Airbnv não pesa qualquer ônus pela prática da hospedagem da clientela, cada vez mais numerosa. 
SIMPLES HOSPEDAGEM OU ALUGUEL? - A alegação dessa prática virtual é que a disponibilização de imóveis de particulares constitui simples aluguel temporário, não caracterizando a prática clássica da hospedagem. Enquanto a hotelaria argumenta que, indiscutivelmente, o que acontece, em verdade é, nada mais nada menos, do que autêntica hospedagem, com o que é provocada a concorrência considerada desleal.
O que a Câmara de Vereadores de Salvador, por alguns dos seus titulares, está se inclinando é para reconhecer que, de fato, a prática da locação dos imóveis particulares não passa de uma disfarçada hospedagem. Acorrendo ao pleito dos hotéis no sentido de que é necessário por um termo nessa concorrência desleal.
TRIBUTAÇÃO JUSTA É O QUE SE PERSEGUE  - Já há um entendimento entre os edis de que uma justa regulamentação deverá fazer incidir, também sobre esse tipo de locação temporária, um tributo a fim de que essa prática esteja compatível com os deveres também da hotelaria. Com isto, satisfar-se-ia a acusação de concorrência desleal.
É que, em verdade, os hotéis padecem das obrigações de atender a tributação que lhes é imposta, a qual chega a alcançar em torno de 20% dos valores de suas diárias. Ônus semelhantes é o que reclamam, para que se imponham a Airbnb, tanto quanto as demais organizações similares, como a Homeaway, a Windu, a House Trip, dentre outras plataformas virtuais.
DISPARATE ENTRE DIÁRIAS DE HOTÉIS E POUSADAS E ALUGUEIS TEMPORÁRIOS - O que, na realidade ocorre, sobretudo, é que o valor dos alugueis temporários estão muito aquém das diárias de hotéis e pousadas. Nunca raro, a disparidade alcança níveis absurdos, tornando-se extremamente inferiores os alugueis comparados as diárias hoteleiras.
Até então, nenhum controle se impunha a essa costumeira, e cada vez maior, prática. Pesquisas têm revelado que esse uso tem crescido consideravelmente, inclusive e até com o hábito de disponibilização, por residências, de simples cômodos, embora todo o imóvel seja, em verdade, ocupado pelos seus proprietários.
O CONTRAPÉ DOS ACUSADOS -  No confronto as alegações e argumentos dos hotéis e pousadas encontra-se a sustentação dos locadores de imóveis no sentido de que o Brasil já possuiria regulamentação destinada a tributar a locação por temporada. Com essa assertiva, seria mesmo desnecessária a iniciativa dos vereadores soteropolitanos.
De acordo com informações dos órgãos competentes, somente em Salvador já se contabilizam cerca de mais de três mil imóveis cadastrados para o fim de locação temporária. Sobre essa prática, os interessados igualmente alegam que os proprietários dos imóveis alocados já são tributados, uma vez que a renda decorrente das locações é obrigada a ser declarada ao Imposto de Renda. O que não invalida os argumentos da hotelaria, porquanto, além dos tributos específicos da sua atividade, igualmente as empresas hoteleiras são obrigadas a declarar tal rendimento ao Imposto de Renda.
A REALIDADE EM OUTROS PAÍSES - Essa momentosa questão preocupa, igualmente, a outros países. A exemplo da França, em que Paris impõe limitação do máximo de 120 dias para que um imóvel possa ser alocado temporariamente, por ano. Outro ônus imposto é o registro especial dessas propriedades destinadas a locação provisória, como ocorre nas cidades de são Francisco e de Berlim (Estados Unidos e Alemanha). O não cumprimento de todas essas obrigações pode conduzir os infratores a altas multas.
No caso específico de Salvador, o mais crucial é que a sua hotelaria vem padecendo de uma queda vertiginosa de ocupação. Esse detalhe ainda mais agrava o descompasso com a concorrência desleal dos alugueis temporários.

SUA CONTRIBUIÇÃO PARA O BEM-ESTAR DE TODOS

Antonio José de Oliveira
Pres Abrajet - CE
Estamos de férias e dissemos que somente voltaríamos a ocupar este espaço a partir de agosto vindouro. Entretanto, visitando alguns ambientes turísticos, temos observações a fazer, tudo em prol do desenvolvimento sustentável deste segmento econômico. Vamos lá: é preciso tratar bem, ou seja, com educação, presteza nas informações, solicitadas pelos turistas, nada de grosserias, de exploração aos bolsos daqueles que se dispuseram a passar os dias de folga escolar ou trabalhista, em Fortaleza, e em outras cidades interioranas.
Da nossa parte, a preocupação a população local e com os visitantes, torcendo para que não haja violência física, assaltos, acidentes de trânsito, quando irresponsáveis, dirigindo carros, motos, bicicletas, estando embriagados, provocam graves acidentes nesse período do ano. Gente, curtamos as férias, porém com responsabilidade e respeito ao próximo. É bom que todos nos lembremos de que a liberdade individual termina, quando começa a da outra pessoa.
Outra observação nossa é no tocante às ruas e avenidas da periferia ainda  esburacadas fruto de serviços mal executados e que a fiscalização é precária, fato lamentável. O confrade e abrajetiano José Rangel, em seu Blog, sempre está a fotografar e a mostrar, no Facebook, lixo exposto, águas fétidas, empoçadas em ruas e avenidas de Fortaleza, inclusive nos ditos corredores turísticos. É, a nosso exemplo, sem falsa modéstia, um profissional de imprensa a desejar uma Fortaleza limpa, bem iluminada, com asfalto e calçamentos consertados, praças bem zeladas, monumentos sem pichações, a presença constante de policiais, incluindo os guardas municipais, proporcionando segurança, diuturnamente, à população fortalezense e aos turistas.
Fazemos observação, também, referente ao aumento dos preços de alimentos, não somente nos supermercados e shoppings, mas também em restaurantes, bares e congêneres, espalhados pela cidade. Se passarmos para o lado da venda de peças artesanais, em suas diversas variedades, acontecem também exploração pecuniária. Quem frequenta a Praia do Futuro, sobretudo as barracas sofisticadas, com parques aquáticos, reclama dos preços elevados de alguns alimentos, nesta alta estação, e não é novidade essa cobrança, pois alguns pensam que turista tem dinheiro de sobra e tem-se de aproveitar a época das vacas gordas. Errado, não é, gente!
Bem! Aproxima-se a maior festa das férias de julho, isto é, o famoso Fortal. Para os foliões, digamos, de ambos os sexos, são dias de muita diversão, de bebedeira e de curtição. É bom lembrar que, nesse período de total descontração, quando parece ninguém ser de ninguém, a exemplo da folia momina, tudo não é permitido, haja vista ter de se respeitar as regras da boa convivência, inclusive com os que não participam do Fortal, que, há muitos anos, se tornou um chamariz para turistas, de diversos recantos do Brasil, que vêm à “Loira Desposada do Sol” divertir-se e desfrutar do que há de belo, agradável e útil por aqui. Muito juízo, gente! É maravilhoso curtir o final das férias com festividades, porém com responsabilidade.
Por último, concordamos com os desabafos dos confrades e amigos, José Rangel e Edgony Bezerra, quando constatam, no dia a dia, problemas, na infraestrutura de suporte a esse segmento econômico, que pode denegrir a imagem da Fortaleza/Turística, a “Loira Desposada do Sol”, segundo a denominou o falecido, há anos, o poeta cearense Paula Nei numa de suas poesias à terra-natal. Mas, mesmo com mazelas à vista, Fortaleza, neste mês de julho, recebe considerado número de visitantes, inclusive as cidades interioranas, localizadas nos sertões, serras e litorais, estas últimas muito procuradas pelos atrativos do Sol, mares de águas tépidas, barracas com deliciosos caranguejos, peixes cozidos e fritos, comidas típicas, água de coco, mariscadas, nas barracas da orla marítima, tendo ainda a badalação de conjuntos musicais, animação em alguns clubes sociais, em hotéis, bares, restaurantes e outros ambientes públicos.

DIVERTIMENTOS SAUDÁVEIS - PARQUES TEMÁTICOS SÃO OPÇÃO DE LAZER NAS FÉRIAS

PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL (RS)
Durante todo o ano, principalmente nos períodos de férias escolares como o que   estamos vivendo, os parques temáticos com suas variadas opções de lazer são sem dúvida os melhores destinos. O local e o roteiro depende da preferência de cada pessoa.  Como sugestão, aponta-se os seguintes, todos já consagrados:
BEACH PARK (CE) – Junte praia, sol e parque de diversão. O destino será Aquiraz, onde fica o Beach Park. A estrutura do lugar oferece entretenimento ao estilo tropical para os amantes de adrenalina ou para aqueles que querem relaxar. Os brinquedos são divididos em “família”, “moderados” e “radicais” e o visitante pode escolher uma das 18 atrações nas piscinas ou aproveitar a praia, aproveitando os serviços especiais oferecidos. A estrutura do local é completa e proporciona também restaurante e estadia.
HOT BEACH (SP) – A novidade de parque com águas termais está em Olímpia. Inaugurado mês passado, o Hot Beach traz ao visitante piscinas aquecidas e uma simulação de águas com ondas, areias e coqueiros. No local há um rio onde os turistas aproveitam para descer as correntezas numa boia. Não há necessidade de buscar estadia fora do parque, pois os resorts dentro dele oferecem spa, massagens, saunas, academia e espaço kids.
PARQUE TERRA MÁGICA FLORYBAL (RS) – Em Canela está o parque que proporciona aos visitantes uma experiência mágica. Duendes, monstros, centauros e gigantes, personagens comuns nas histórias infantis, ganham vida por meio de grandes bonecos e brinquedos. Em outra área do parque, dinossauros, índios e felinos atraem os turistas. A programação inclui ainda: peças de teatro, cinema 7D e até uma visita à mini fazenda de cacau dentro do parque.
BETO CARRERO WORLD (SC) – Localizado na cidade de Penha, o Beto Carrero World oferece mais de 100 atrações de diversão e adrenalina que divertem turistas de todas as idades. Considerado o mais completo parque da América Latina, o local tem shows, zoológico, brinquedos temáticos de animações internacionais e uma queima de fogos que encanta quem visita o parque. Tanto que acaba de ser eleito pelo site Tripadvisor, pelo quarto ano seguido, o melhor parque temático da América do Sul e o sétimo do mundo. Os mais aventureiros podem se divertir na montanha-russa FireWhip, ou passeios em teleférico.
MIRABILÂNDIA (PE) – Se você mora ou vai visitar o Nordeste, aproveite para levar as crianças no terceiro maior parque do país em quantidade de atrações: 29. Ele está Olinda desde 2002 e atende um público de todas as idades. Mas os brinquedos de terror e radicais são os mais procurados por adolescentes e adultos. Além delas, o parque tem brinquedos voltados para a família toda e, claro, atrações específicas para as crianças.
HOT PARK (GO) – No cerrado não tem praia, mas tem água quentinha. Dentro do Hot Park, em Rio Quente, as nascentes são aquecidas pela natureza e marcam temperatura de 37,5ºC o ano todo. Além de atrações nas piscinas, o visitante pode participar da ecopesca, fazer tirolesa, escalada ou dar um mergulho em águas cristalinas em um lago com 9 mil m². Para as crianças, o HotBum, com oito toboáguas, é o item que vai deixar as férias muito mais legais.
WET'N'WILD (SP) – Prepare o traje de banho! Seguindo a linha da diversão molhada está o parque Wet'n'Wild, em Itupeva. O local tem capacidade para receber 12 mil visitantes por dia e oferece 25 atrações aquáticas. Por lá, o turista pode praticar um rally aquático (tobogã com altura de um prédio de seis andares) ou o FunLake, para poder andar de pedalinho e caiaque. Quer mais aventura?  Experimente o Vortex e desça 24 metros dentro de uma boia. Arvorismo e tirolesa também estão inclusos nas diversões. (Com o MTUR).

PRÊMIO BRAZTOA DE SUSTENTABILIDADE - RECONHECIMENTO E DISSEMINAÇÃO DA ATIVIDADE TURÍSTICA

Reconhecer os benefícios de práticas sustentáveis na atividade turística é um dos objetivos do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade, realizado pela Associação Brasileira de Operadoras de Turismo, em parceria com o Ministério do Turismo. A premiação tem como objetivo reconhecer e disseminar as boas práticas no turismo e as inscrições para a edição 2017 podem ser feitas até 1º de setembro.
Os candidatos devem inscrever propostas que tornem o a atividade turística cada vez mais responsável, levando em consideração os aspectos sociais, econômicos e ambientais. São reconhecidos como negócios sustentáveis no turismo aqueles que geram, além de lucro para a empresa, benefícios para a sociedade, reduzem o impacto ambiental e atingem relevância social.
Poderão concorrer à premiação deste ano os associados Braztoa como operadoras de turismo, representantes, colaboradores e convidados. Na categoria agências de viagem concorrem ao prêmio as empresas que comercializam produtos e serviços turísticos diretamente para o cliente final. Os meios de hospedagem podem disputar a premiação em duas categorias: hotéis, pousadas e demais serviços de hospedagem; e resorts, que terão avaliação exclusiva a partir desta edição.
Também podem se candidatar ao prêmio de sustentabilidade os parceiros do turismo, como operadoras de turismo não associadas à Braztoa, companhias aéreas, locadoras de veículos, fundações, associações, organizações governamentais e do terceiro setor.
Iniciativas submetidas por grupos de alunos representando instituições de ensino técnico e superior entram na disputa na categoria projetos inovadores. A premiação de cada categoria inclui troféu, inserção no Mapa de Iniciativas Sustentáveis  e ampla divulgação. A proposta mais pontuada entre todas as categorias receberá premiação adicional, além do troféu Prêmio Top Sustentabilidade e uma pós-graduação a distância sobre Inovação e sustentabilidade.
MAPA INICIATIVAS SUSTENTÁVEIS - Todas as inciativas de turismo sustentável, premiadas no concurso Braztoa, desde a primeira edição, podem ser visualizadas no Mapa do Turismo Sustentável lançado em agosto do ano passado durante os Jogos Olímpicos – Rio 2016. 
O vídeo, produzido anualmente pelo Ministério do Turismo, é mais um benefício oferecido ao ganhador que se destaca entre as categorias do Prêmio. (Com o MTUR).

É RECONHECIDA COMO OCUPAÇÃO A BAIANA DO ACARAJÉ

As baianas de acarajé foram incluídas, oficialmente, na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO). Com a inclusão, as baianas de acarajé passam a assumir a identidade profissional ao realizar cadastros formais para tirar documentos como RG e passaporte, ou se cadastrar como microempreendedor individual. Outro benefício é ter o reconhecimento dos acidentes e doenças que podem ocorrer em decorrência das atividades laborais.
A inclusão também facilitará a criação de cursos de especialização para essas profissionais. De acordo com estimativa da Associação das Baianas de Acarajé, Mingau e Receptivo da Bahia (Abam), essa inclusão beneficiará cerca de 3,5 mil profissionais apenas na capital baiana.
Desde 2005, as baianas são reconhecidas como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil pelo Iphan. “Para nós, é uma satisfação e alegria anunciar, formalmente, depois de todos os esforços realizados pelo governo federal, o reconhecimento oficial da atividade das baianas de acarajé, promovendo a dignidade do trabalho desempenhado por essas mulheres e homens há anos", disse o secretário executivo do Ministério do Trabalho, Antônio Correia. 
PATRIMÔNIO CULTURAL - As baianas de acarajé foram inscritas no Livro dos Saberes em 2005. A profissão é considerada uma prática tradicional de produção e venda, em tabuleiro, das chamadas comidas de baiana, feitas com azeite de dendê e ligadas ao culto dos orixás, amplamente disseminadas na cidade de Salvador, Bahia.
Dentre as comidas de baiana destaca-se o acarajé, bolinho de feijão fradinho preparado de maneira artesanal, na qual o feijão é moído em um pilão de pedra (pedra de acarajé), temperado e posteriormente frito no azeite de dendê fervente.
HISTÓRIA - Na história, a baiana do acarajé existe há 300 anos, quando mulheres escravizadas tinham permissão para levar o tabuleiro para as ruas, vender o produto e, com isso, comprar a liberdade. 
“A baiana do acarajé é a primeira mulher empreendedora da nossa história”, destaca Rita Santos, coordenadora nacional da Associação Nacional das Baianas do Acarajé (ABAM). Hoje, além das 3.500 baianas registradas na cidade de Salvador, existem, oficialmente, representantes em 21 estados brasileiros e cinco países. (Com o Portal Brasil).

FESTIVAL FARTURA - EM SÃO PAULO, A GASTRONOMIA DO CEARÁ É DESTAQUE

O Festival Fatura acontece amanhã e domingo, no Jockey Club de São Paulo. Além de culinária, o projeto Bodega Ceará leva rotas turísticas e artesanatos típicos do Estado 
Baião de dois, arraia, camarão, panelada. Além destas delícias, outras comidas e temperos típicos da cozinha cearense serão protagonistas no Festival Fartura — Comidas do Brasil, realizado no Jockey Club de São Paulo amanhã sábado e domingo. Com o projeto Bodega Ceará, do Governo do Ceará, os visitantes no evento poderão se aproximar das culturas gastronômica e artesanal peculiares da Terra da Luz.  
 “O conceito do Bodega vai além de cozinhar, preparar pratos inspirados na gastronomia cearense. Vamos levar, também, exemplares de artesanato e da produção de pequenos produtores do Estado”, explica o articulador de gastronomia no Governo do Ceará, João Luiz Lima. Em São Paulo para organizar o stand, ele interpreta o projeto como um encontro. “Vamos mostrar o que temos mais próximo de uma bodega, onde se tem produtos, comidas, encontros. É um pouco de tudo”, lista. 
O articulador também alerta que os produtos não estarão somente para exposição. “A Central de Artesanato do Ceará (Ceart) está entrando com uma seleção de peças que fazem parte da indumentária de gastronomia do Ceará, com panelas de barro, pratos e adereços de mesa, que estarão disponíveis para a venda”. A linha de artefatos no stand cearense vai valorizar, principalmente, peças características de Jericoacoara, praia do Litoral Oeste que recebeu em junho último novo aeroporto, com voos diretos de São Paulo. 
Cozinha e turismo - A Bodega Ceará, com apoio do sistema S, por meio do Senac e Sebrae, vai divulgar, no evento, produtos catalogados no projeto do Saberes e Sabores, do Senac. Os ingredientes poderão ser usados durante aulas práticas de gastronomia com chefs da instituição. Além disso, o espaço vai divulgar rotas e passeios turísticos pelo estado cearense, fomentados pelo Sebrae.
O Festival Fartura vai acolher mais de 80 atrações gastronômicas, com chefs e produtores dos 26 estados brasileiros, além do Distrito Federal. Cerca de 25 atrações culturais vão dialogar com as degustações e outros atrativos do festival. 
 De acordo com João Luiz Lima, as comidas e os temperos cearenses também estarão em evidência no próprio Estado. Na Capital, nos dias 25 e 26 de novembro, será realizado o Fartura Fortaleza, no Iate Clube. 

VIRACOPOS E CUMBICA - ESTÃO MAIS CARAS AS TARIFAS AEROPORTUÁRIAS

Cumbica
A ANAC anunciou o reajuste das tarifas aeroportuárias dos aeroportos internacionais de Cumbica, em Guarulhos, e Viracopos, em Campinas. Para o embarque de passageiro em voo doméstico, em Guarulhos, o aumento será de 3,1573% com tarifa máxima de R$ 29,53 e, em Viracopos, de 1,0924%, e tarifa máxima de R$ 27,97. A cobrança com os novos valores só entra em vigor 30 dias após a divulgação pelas concessionárias.
No caso das viagens internacionais, o valor passará de R$ 113,37 para R$ 114,97, em Guarulhos, e de R$ 111,66 para R$ 112,19, em Viracopos. Nestes casos, tem o adicional de US$ 18, referente ao Fundo Nacional de Aviação Civil (FNAC), com valor atual de R$ 62,70.
As tarifas de armazenagem e capatazia de cargas de ambos os aeroportos ficarão 2,9986% mais caras. Os reajustes têm por base de cálculo a variação do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística(IBGE), no período de 2016 e junho de 2017.
Essas tarifas são pagas à concessionária pelas companhias aéreas, pelo operador da aeronave ou pelo passageiro como forma de custeio dos procedimentos de embarque, conexão, pouso, permanência, armazenagem e capatazia dentro dos aeroportos.