A Fundação Universidade de Caxias do Sul e o SindTur Serra Gaúcha assinaram na Câmara de Vereadores de Gramado um convênio para a realização do Fórum Gramado de Estudos Turísticos, que acontecerá entre os dias 11 e 13 de abril de 2018. O documento foi firmado pelo reitor da UCS, Evaldo Antônio Kuiava, e pelo presidente do Sindtur, Fernando Boscardin, e prevê a realização do Colóquio “Turismo como ciência a serviço do desenvolvimento sustentável do País”, que será realizado no primeiro dia do Fórum
. O colóquio será estruturado pelo Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade da UCS, que é coordenado pela professora Márcia Cappelano. Entre as mesas redondas, já estão definidos seis eixos de discussão: mobilidade, hospedagem, restauração (alimentos e bebidas), comércio e serviços, entretenimento e hospitalidade.
O Fórum Gramado de Estudos Turísticos conta com o apoio institucional da Câmara de Vereadores de Gramado e a organização de Rossi & Zorzanello Feiras e Empreendimentos.
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