CAJU NORDESTE EM BEBERIBE

Será na cidade de Beberibe(CE), no período de 23 a 26 de novembro, a realização da oitava edição do Caju Nordeste de 2011. Com o Tema Central “Aproveitamento Integral e Sustentável das Potencialidades do Cajueiro”, o evento foca sua programação nas diversas oportunidades de negócios dentro da cadeia produtiva do fruto. Respaldado no sucesso e continuado crescimento observado nas sete edições anteriores, no período de 2004 a 2010, o Caju Nordeste se consolidou definitivamente, sob o ponto de vista técnico, como mais importante seminário temático dedicado ao desenvolvimento da cultura do cajueiro no Brasi até por que foi incluído no calendário oficial de eventos do Ceará.
A participação é gratuita, possibilitando que os atores da cadeia produtiva do caju, especialmente os empreendedores rurais, agricultores familiares e agroindustriais, tenham acesso às inovações tecnológicas disponíveis para o setor.
O evento tem uma programação diversificada, contemplando feira de empreendedores do caju, agricultura familiar e atividades consorciadas, com exposição, demonstração e comercialização de produtos, serviços, máquinas e equipamentos agrícolas e industriais; Programação técnica com painéis temáticos, cursos, minicursos, palestras, oficinas técnicas, clínicas tecnológicas e mesas-redondas; caravanas de produtores rurais da agricultura familiar, oriundas de municípios do Ceará e de outros estados da Região Nordeste; festival gastronômico com comidas feitas à base de caju; cajushow, festa noturna com a participação de grandes bandas regionais e a entrega do troféu “Caju de Ouro” a pessoas e instituições que tenham se destacado pelos serviços prestados no desenvolvimento da cultura do cajueiro