De 1 a 8 deste mês, acontecerá o Trigésimo Segundo Festival da Cachaça de Paraty. A cidade, famosa por suas construções históricas, tem até uma associação nomeada Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty (APACAP). O Festival terá seis alambiques com seis estandes: Corisco, Coqueiro, Engenho D'Ouro, Paratiana, Maré Cheia e Pedra Branca.
O turista que passar pela cidade durante os três dias de festival, poderá degustar sabores como a famosa branquinha (pinga pura), caramelada, envelhecida, de banana e diversos outros, além de se deliciar com a típica culinária de Paraty. Não será permitido o consumo de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos, para fiscalizar a venda de etílicos, foi convocada a presença do Conselho Tutelar e do Comissariado de Infância e Juventude.
Os horários de funcionamento do festival são: quinta feira, até 1h da manhã, sexta feira e sábado, até às 2h da manhã e domingo, até a meia noite. Pensando no meio ambiente, A APACAP disponibilizará uma estrutura para recolhimento de garrafas de vidro descartadas e catadores também estarão no local
OPÇÃO DE HOSPEDAGEM -Quem pretende curtir a festa na cidade, poderá se hospedar em uma pousada que fica a apenas 20 minutos do centro da cidade, isolada da agitação do centro e da festança, em meio à Mata Atlântica, a Pousada Bromélias conta com uma área de 500.000 m² e possui 10 bangalôs totalmente afastados da área social, propiciando profundo descanso e privacidade aos hóspedes.
Além de oferecer cachoeiras, piscinas naturais, barcos de passeio e pesca, sala de ofurô, lounge para relaxar, trilhas pela Mata Atlântica, quadra de tênis, jogos de mesa (xadrez, cartas) e snooker, a pousada também e oferece banhos onde são utilizadas ervas e flores colhidas na hora, embebidas na energia da natureza, óleos essenciais e água filtrada de nascente.
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